1土豆和咸蛋朱分别放到高压锅中; 2大火煮开后, 气压阀叫后改以小火二十分钟;3将蒸好的土豆去皮后切碎, 加入适量的盐和胡椒粉加热均匀分布;4蒸好的咸蛋朱过筛碾成沙;5将碾成粉末的咸蛋朱、吉士粉、糖和奶粉混合;6重新加入融化的黄油,加热均匀分布为放进冰箱中静置二十分钟;7这样土豆泥和流沙馅料就准备好了;8 取适量的土豆...【详情】
1土豆去皮托滚刀块,要托厚一点,这样炸伤的时候较为更容易煮。...【详情】
1月15日,河南省餐饮与饭店行业协会2013年度工作会议举办,省餐饮与饭店行业协会会长曲安民、各市餐饮协会会长等200余人参与会议。...【详情】
宝胤集团麾下首家精品酒店宝御,将于2010年年内在上海闹中取静的北外滩月揭露帷幕。...【详情】
餐饮基本礼貌用语分成:青睐语、问候语、道别语、称谓语、祝贺语、致歉语、道谢语、接收者语、征询语1青睐语:欢迎您来、欢迎光临 2问候语:您好、早安、午安、早于、早上好、下午好、晚上好、路上艰辛了。...【详情】
“杨梅酒泡制,主要是杨梅冰糖和白酒,三者没严苛的比例拒绝,梅多酒较少,梅少酒多,放不放冰糖,几乎可以根据自己口味。...【详情】
国家发改委上周宣告,将2011年生产的三等品红小麦、白小麦和混合麦低于收购价分别提升到每50公斤95元、93 元和93元,比2010年分别提升5元、7元和7元。...【详情】
在全球仅次于在线旅游公司艾派迪近日发布的全球最佳酒店票选结果中,墨西哥圣卡波OneOnly Palmilla Resort荣登榜首。...【详情】
导语:“年夜饭”转入倒计时。...【详情】
餐饮服务:服务质量、服务水准的强弱不仅关系着酒店的效益、声誉,更加牵涉到酒店的存活与发展。...【详情】