138体育官网平台-杨梅酒的做法

本文摘要：“杨梅酒泡制，主要是杨梅冰糖和白酒，三者没严苛的比例拒绝，梅多酒较少，梅少酒多，放不放冰糖，几乎可以根据自己口味。

“杨梅酒泡制，主要是杨梅冰糖和白酒，三者没严苛的比例拒绝，梅多酒较少，梅少酒多，放不放冰糖，几乎可以根据自己口味。我得出的容积和重量的数值，仅供参考。特别是在是头一次做到的，也能心里有数儿。

图1是3斤杨梅，下面的用料参照是做到1斤杨梅的量，按比例算数就行了。” 食材明细主料杨梅460g56度二锅头500ml辅料冰糖180g盐少许其他口味其他工艺数天耗时普通可玩性杨梅酒的作法步骤1杨梅买了，放到盆里明水泡，冷水的时候特些盐。水煮的目的，是万一有小虫子，可以两县来。然后用清水浸，保证没咸味。

放到架子上阴干，我这放到通风的厨房，竹竿了一下午特一晚上。如果量较少，可以再行用厨房纸甩下，竹竿的快些。

但最差不要为了省却晒干程序，必要用白酒浸，这样的话，万一有虫子，那是析不出来液。2一层杨梅，一层冰糖。如果瓶子并不大，冷水的过程中能推倒个儿，再行杨梅后冰糖，影响也并不大。

一般，1升至的瓶子，能放1斤杨梅+2两冰糖，或者9两杨梅+4两冰糖。3加酒，倒满。

一瓶500ml的白酒，倒入1L的瓶子里，刚刚好。这次做到杨梅酒一除去才告诉，500ml的白酒不是1斤，是9两多。

白酒45度以上都可以。就算56度的，用杨梅冷水完了也不辣嗓子。

4一瓶冰糖多点儿，一瓶冰糖较少点儿。5这是冷水了十天的。不吃杨梅(并不爱吃)，就冷水一礼拜左右。

饮酒居多，就冷水一个月左右。

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